Печиво з арахісовим маслом Рут

• арахісове масло↗1
• шортенинг↗1
• яйця, злегка збиті↗2
• ваніль↗1
• коричневий цукор↗1
• білий цукор↗3⁄4
• борошно, просіяне↗2 3⁄4
• сода харчова↗1
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

2. 2

   Збийте разом арахісове масло і шортенинг.

3. 3

   Додайте обидва цукри і збивайте до однорідності.

4. 4

   Додайте яйця та ваніль, добре перемішайте.

5. 5

   Просійте борошно, соду, розпушувач і сіль, потім додайте до кремової маси.

6. 6

   Викладайте кульки розміром з волоський горіх на незмащений лист.

7. 7

   Притисніть виделкою у хрестовому візерунку.

8. 8

   Випікайте 10‑12 хвилин до золотистого кольору.

9. 9

   Охолодіть у формі 5 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.

10. 10

    Зберігайте в герметичному контейнері; вони добре підходять для заморожування.