1
Подрібніть фініки, покладіть їх у велику миску і посипте содою, вилийте кип'ячену воду і дайте охолонути.
2
Розігрійте духовку до 170 °C.
3
Тим часом збийте масло протягом 4‑5 хвилин.
4
Додайте яйце і збийте ще раз до пухкості.
5
Тепер додайте борошно, змішане з сіллю та горіхами.
6
Нарешті вилийте суміш фініків і добре перемішайте.
7
Розподіліть тісто по випічній формі (приблизно 25 × 38 см), застеленій пергаментом, і випікайте у розігрітій духовці близько 30 хвилин.
8
Дайте коржу охолонути, переверніть його і зніміть пергамент.
9
Приготуйте глазур: у каструлі розтопіть масло та вершки на слабкому вогні.
10
Додайте цукор, підвищте вогонь до середнього і готуйте 3 хвилини, доки суміш не загусне.
11
Поки глазур ще гаряча, вилийте її на корж і рівномірно розподіліть.
12
Посипте нарізані горіхи зверху і прикрасьте фініками.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою