Пюре з коренеплодів

• великі печені картоплини↗2

  нарізані шматочками

• ½ пастернаку

  нарізаний шматочками

• морква↗3

  нарізана кубиками

• несолоне масло↗25g

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть картоплю, пастернак і моркву у велику каструлю з підсоленою водою. Доведіть до кипіння і варіть 20‑25 хвилин, доки не стануть м’якими. Зцідіть і розімніть за допомогою товкача для картоплі. Додайте масло та щедру кількість приправ.