Роли із сирною начинкою

На порцію

420ккал
23гБілки
18гЖири
43гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 10 хв
ВірменськаПерекусЛегкоЗакуска#Закуски

На батьківщині тонкого лаваша, у Вірменії, споконвіку готують бурдючний і ропні сири, більше схожі на сир, з різними травами і часником. Дивовижне поєднання сиру і спецій в овочевій приправі створює пікантний смак, який не залишить нікого байдужим. А простота рецепту дозволяє приготувати його у будь-яких умовах, чи то вдома, чи на пікніку або в дорозі – ви всюди зможете потішити себе і своїх друзів цим делікатесом.

Інгредієнти

4 порц.
  • Тонкий лаваш2 шт.
  • Сир (9%)400 г
  • Сметана (15%)1 упаковка
  • Кріп25 г
  • Петрушка15 г
  • Помідори2 кг
  • Часник1 головка
  • Цукіні3 шт.
  • Універсальна приправа Торчин® «10 Овочів»1 ст. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте сир зі сметаною і для пікантного насиченого смаку додайте 1 столову ложку універсальної приправи Торчин® «10 Овочів».

  2. 2

    Додайте дрібно порізану зелень та ретельно перемішайте.

  3. 3

    Цукіні наріжте тонкими слайсами та підсмажте на сковорідці до апетитної золотистої скоринки.

  4. 4

    На смужку лаваша нанесіть начинку, викладіть цукіні та порізані свіжі помідори.

  5. 5

    Готові роли злегка обсмажте для утворення хрусткої скоринки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток