Шоколадні батончики «Рокі Роуд»

• батончики
• склянка масла↗1⁄2
• склянка цукру↗1
• склянка подрібнених горіхів1⁄2 - 3⁄4
• чайна ложка ванілі↗1
• унція несолодкого шоколаду↗1
• склянка борошна↗1
• чайна ложка розпушувача↗1
• яйця↗2
• начинка
• унції крем-сиру (запасити 2 унції для глазурі)↗8
• склянка цукру↗1⁄2
• склянка масла↗1⁄4
• яйце↗1
• чайна ложка ванілі↗1⁄2
• ounces semi-sweet chocolate chips↗6
• tablespoons flour↗2
• cup chopped nuts1⁄4
• Frosting↗
• cups mini marshmallows2
• cup butter↗1⁄4
• ounce unsweetened chocolate↗1
• cup milk↗1⁄4
• teaspoon vanilla↗1
• ounces cream cheese↗2
• cups powdered sugar↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

2. 2

   Змажте форму розміром 23×33 см.

3. 3

   У великій каструлі розтопіть масло і шоколад на низькому вогні.

4. 4

   Додайте решту інгредієнтів для батончиків і рівномірно розподіліть у формі.

5. 5

   У маленькій мисці змішайте всі інгредієнти начинки, крім горіхів і шоколадних крапель.

6. 6

   Збийте протягом хвилини на середній швидкості, потім додайте горіхи.

7. 7

   Розподіліть начинку поверх батончиків.

8. 8

   Посипте шоколадними краплями.

9. 9

   Випікайте при 350°F (175°C) 25‑35 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою.

10. 10

    Посипте маршмеллоу і випікайте ще 2 хвилини.

11. 11

    Тим часом у великій каструлі розтопіть залишкове масло, шоколад, крем-сир і молоко на низькому вогні.

12. 12

    Зніміть з вогню і додайте цукрову пудру та ваніль, перемішайте до однорідності.

13. 13

    Полийте над маршмеллоу і перемішайте.

14. 14

    Охолодіть до твердості, наріжте квадратами.