1
Помістіть курку у мішок на 1 галон. Додайте лимонний вінегрет, закрийте та маринуйте в холодильнику щонайменше 30 хвилин.
2
Розріжте кожен помідор на чверті вздовж. Покладіть у середню миску і обережно перемішайте з цукром, сіллю та оливковою олією. Викладіть томатну суміш на протягнутий лист для випікання так, щоб шматочки не торкалися. Поставте в духовку, розігріту до 375 °F (190 °C), і запікайте 30 хвилин.
3
Перекладіть помідори та весь зібраний сік у маленьку миску. Додайте сир, листя базиліку та перець, обережно перемішайте. Дайте постояти при кімнатній температурі, поки готується курка.
4
Видаліть курку і вилийте маринад. Покладіть курку на той самий лист, що використовували для томатів. Запікайте при 350 °F (180 °C) приблизно 30 хвилин, один раз перевернувши.
5
Для подачі розмістіть кожну половинку курячої грудки на розігрітій тарілці. Викладіть ¼ томатної суміші зверху.
6
Лимонний вінегрет: у маленькій мисці збийте оливкову олію, лимонний сік, часник, кошерну сіль і перець.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток