Запечені артишоки

• молоді артишоки↗4
• оливкова олія↗1⁄4
• бальзамічний оцет↗3
• коричневий цукор↗1
• подрібнені зубчики часнику3
• сіль↗1
• сушений базилік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте артишоки.

2. 2

   Відріжте ¼ артишока та підріжте кінчики листя. Розріжте навпіл.

3. 3

   Змішайте всі інгредієнти і полийте артишоки.

4. 4

   Запікайте в духовці при 400 °F (200 °C), доки не готові. Не загортайте у фольгу; час приготування залежить від розміру та віку артишока. Подавайте кімнатної температури з соусом майо-карі.