Запечена савойська капуста з лимоном

• оливкова олія↗4 tbsp

  плюс додатково для деко

• лимон↗1

  цедра та сік

• савойська капуста↗1 medium-to-large

  нарізана на 6 частин

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6. Збийте оливкову олію, цедру та сік лимона з приправами. Викладіть капусту на змащений олією деко. Полийте соусом і запікайте 45 хв, перевертаючи на півдорозі, доки капуста не стане золотистою, злегка підгорілою, а стебла будуть м’якими при проколюванні ножем. Перекладіть на піднос і подайте.