Запечене курча з картоплею, лимоном і спаржею

• нові картоплини↗1 1⁄2
• масло↗3
• груба сіль і перець
• ціла курка (пакет 3 фунти), розрізана1
• спаржа↗1
• лимон↗1
• чебрець↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 478°.

2. 2

   Помістіть картоплю та половину масла у неглибоку форму для запікання.

3. 3

   Приправте сіллю та перцем.

4. 4

   Запікайте, один раз перемішавши, доки картопля не стане золотистою, 20-25 хвилин.

5. 5

   Розмістіть курку шкірою вгору на картоплі. Приправте сіллю та перцем. Запікайте, доки курка не почне підрум'янюватись, приблизно 20 хвилин.

6. 6

   Розсипте спаржу, лимон, залишок масла та чебрець навколо курки.

7. 7

   Запікайте, доки спаржа не стане м'якою, а курка повністю готова, 5-15 хвилин.

8. 8

   Подавайте з соусом, що залишився у формі.