Ростбіф у соусі Au Jus
На порцію
Рецепт, який спочатку включав сметану і локшину, був змінений: сметану та локшину прибрали, а ростбіф нарізали дуже тонко і подали в гарячій булці з соусом для занурення.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте одну столову ложку оливкової олії у великій чавунній сковороді.
- 2
Обсмажте румбіну з усіх боків у сковороді.
- 3
Посипте зовнішню частину румбіни великою кількістю чорного перцю.
- 4
Покладіть закриту сковороду в духовку при 350°F (≈177°C) мінімум на одну годину.
- 5
Після однієї години додайте борошно до гарячої олії в сковороді, доки воно не розчиниться.
- 6
Додайте обидві банки супу до румбіни та цибулі.
- 7
Готуйте ще одну годину в духовці.
- 8
Додайте сіль за потребою (суп вже солоний).
- 9
Подавайте тонко нарізану румбіну у гарячих булочках з невеликою тарілкою соусу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою