Сендвіч з ростбіфом і чеддером

• маргарин↗1⁄3
• тертий пармезан1⁄3
• скибочки хліба на заквасці↗8
• шматки ростбіфу16 -20
• велика цибуля (нарізана)↗1
• червоний перець↗1
• зелений перець↗1
• скибочки чеддеру↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій мисці розтопіть 1/3 склянки маргарину. Додайте пармезан поступово, доки суміш не стане густою. Відкладіть. Можливо, не все сир знадобиться.

2. 2

   Розріжте обидва перці навпіл, видаліть серцевину і насіння. Поріжте, а потім кожен шматок розріжте навпіл ще раз.

3. 3

   Обсмажте перець і цибулю в маргарині, доки цибуля не стане такою, якою ви її любите. Відкладіть.

4. 4

   Підсмажте ростбіф, лише щоб він прогрівся.

5. 5

   Нанесіть суміш пармезану на одну сторону кожного шматка хліба.

6. 6

   У сковороді розмістіть два шматки хліба швом вниз. На один шматок покладіть один скибочку сиру, а на інший – половину скибочки. Якщо хочете більш сирний сендвіч, покладіть по цілій скибці на кожен хліб.

7. 7

   Покладіть ростбіф, цибулю та перець на один шматок хліба. Накрийте іншим шматком.

8. 8

   Переверніть сендвіч на тарілку і подайте.

9. 9

   Якщо це закуска, розріжте сендвіч на четвертинки і закріпіть зубочисткою.