1
Розріжте кукурудзяні качани навпіл.
2
Розріжте кабачок на чотири частини.
3
Розріжте картоплю навпіл або на чотири частини.
4
Очистіть і наріжте моркву приблизно на 5 см або використайте молоду моркву.
5
Наріжте цибулю кільцями бажаної товщини.
6
Відокремте листя капусти.
7
Подрібніть зубчики часнику.
8
Складіть лист фольги вдвічі або втретє, щоб отримати довжину близько 60 см.
9
Розкладіть кукурудзяні качани приблизно 20 см від краю.
10
Додайте кабачок і картоплю.
11
Зверху розкладіть моркву.
12
Посипте сіллю і перцем.
13
Рівномірно розподіліть часник і масло, розкладіть кільця цибулі.
14
Покладіть м'ясо за смаком (за бажанням) і щільно накрийте листям капусти.
15
Накрийте ще одним листом фольги, схожим на перший, і скрутіть краї, створивши «черепаховий панцир» навколо їжі.
16
Покладіть на гарячий гриль і перевертайте кожні 15 хвилин, доки не готово.
17
Це також можна приготувати під грилем або в духовці при 190 °C, перевертаючи кожні 15 хвилин.
18
Дайте охолонути і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток