Шоколадні вафлі‑брауні

• короткозапасний жир↗1⁄2
• просіяне борошно для кексів1 1⁄4
• яйця, добре збиті2
• цукор↗1
• несолодкий шоколад↗2
• сіль↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• ванільний екстракт↗1
• молоко↗1⁄2
• подрібнені горіхи (за бажанням)1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте скорочення до кремової, пухкої консистенції.

2. 2

   Поступово додавайте цукор, продовжуючи збивати скорочення з цукром.

3. 3

   Коли маса стане світлою, додайте розтоплений шоколад, потім яйця.

4. 4

   Добре перемішайте.

5. 5

   Просійте сухі інгредієнти, додавайте їх по черзі разом з молоком, додаючи ваніль.

6. 6

   Додайте горіхи і знову добре перемішайте.

7. 7

   Випікайте тісто у вафельниці.