Багаті масляні печиво з горіхами пекан

• масло↗1
• цукор↗1
• яйце↗1
• вода↗1
• ваніль↗1
• багатоцільове борошно↗2
• сіль↗1⁄4
• горіхи пекан↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відокремте білок від жовтка і відкладіть у сторону.

2. 2

   Збити масло з цукром. Додати жовток, змішаний з водою, і перемішати з масляною масою. Додати ваніль, борошно і сіль.

3. 3

   Легко змастіть лист для випікання. Руками розтягніть тісто, розкладаючи його на листі, зайнявши лише три чверті площі.

4. 4

   Залишок білка використайте, щоб не був надто нитковим, і розподіліть його вручну зверху тіста. Посипте дрібно нарізаними горіхами пекан і притисніть.

5. 5

   Випікайте при 350 °F приблизно 15‑20 хвилин, доки краї не підрум’яняться. Не перепікайте. Після охолодження наріжте на квадрати.