Кокпот «Ко к віні» за рецептом Різ Уізерспун
На порцію
Рецепт з сайту Еллен Дедженерес: ароматне французьке блюдо, готоване в мультиварці.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Обсмажте бекон у великій сковороді на середньо‑високому вогні до хрусткості. Використовуючи шумовку, перенесіть його у крокпот об’ємом 4‑6 кварт. Додайте курку у сковороду і підрум'яньте з усіх боків на середньо‑високому вогні. Перекладіть у крокпот.
- 2
Влийте вино у сковороду, підскребаючи підгорілі частинки; додайте його до крокпоту разом з грибами, цибулею, часником, розмарином і сіллю.
- 3
Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні 6 годин або на високому — 3 години.
- 4
Перекладіть курку, бекон і овочі на піднос, тримайте в теплі.
- 5
Перелийте соус у маленьку каструлю.
- 6
Змішайте воду і крохмаль, вліть у соус і нагрівайте до кипіння, постійно помішуючи, доки соус не загусне, приблизно 5 хвилин.
- 7
Полийте соусом курку і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою