Капкейки Red Bull

• Для кексів
• масло↗12
• цукор↗1 1⁄2
• яйця↗3
• ваніль↗1
• універсальне борошно↗2
• розпушувач↗2 1⁄2
• сіль↗1⁄4
• повне молоко↗1⁄3
• Red Bull енергетичний напій6
• червоний харчовий барвник↗1
• Для крему
• масло↗12
• просіяний цукровий пудра2 -3
• Red Bull енергетичний напій2

Покрокова інструкція

1. 1

   Для кексів:.

2. 2

   Розігрійте духовку до 350 °F.

3. 3

   Збийте масло і цукор у мисці до пухкості. Додайте яйця, знову збийте, потім додайте ваніль.

4. 4

   Просійте борошно, розпушувач і сіль в окремій мисці. Якщо ще не зробили, відміряйте молоко і Red Bull (можна їх змішати в одному мірному стакані, хоча це виглядає трохи дивно).

5. 5

   По черзі додавайте сухі та вологі інгредієнти у тісто. Додайте барвник за смаком.

6. 6

   Заповніть форму для кексів тістом.

7. 7

   Випікайте 20 хвилин, потім охолодіть. При бажанні змажте верх ще трохи Red Bull.

8. 8

   Для крему:.

9. 9

   Збийте масло, додайте половину Red Bull, потім поступово додавайте цукрову пудру (½‑1 склянки за раз), постійно міксуючи.

10. 10

    Додайте решту Red Bull за смаком і для консистенції.

11. 11

    Додайте барвник за бажанням, щоб отримати яскраво‑блакитний колір.