Оселедець під шубою

• картопля↗200 г
• філе оселедеця↗200 г
• буряк↗250 г
• морква↗150 г
• цибуля↗150 г
• яйця↗2 шт.
• майонез↗400 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Відварену в мундирах картоплю почистити і натерти на крупній терці.

   
2. 2

   Очистити оселедець від шкірки (якщо вона є) і нарізати невеликими кубиками.

   
3. 3

   Цибулю нарізати дрібними кубиками.

   
4. 4

   Відварені вкруту яйця потерти на крупній терці.

   
5. 5

   Варену моркву почистити і натерти на крупній терці.

   
6. 6

   Варений буряк почистити і натерти на дрібній терці.

   
7. 7

   В посудину, в якій будете готувати салат, першим шаром викласти картоплю і добре змастити майонезом.

   
8. 8

   Другим шаром викласти оселедець і змастити майонезом.

   
9. 9

   На оселедець викласти цибулю, змастити майонезом.

   
10. 10

    На цибулю викласти яйця і змастити майонезом.

    
11. 11

    Наступним шаром викласти моркву і також змастити майонезом.

    
12. 12

    Останнім (тонким) шаром викласти тертий на дрібній терці буряк по всій поверхні. Після того як приготування салату закінчено, покладіть його на 3 год. (можна і на ніч) в холодильник настоятися. Оселедець під шубою готовий.