Закуска з оселедця, моркви і плавлених сирків

• філе оселедця↗200 г
• плавлений сирок (я брала ТМ “Шостка”)↗200 г
• морква↗100 г
• вершкове масло↗100 г
• свіжомелений чорний перецьза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву помити і відварити.

   
2. 2

   Потім очистити її від шкірки і порізати дрібними кубиками.

   
3. 3

   Очищене від шкірки філе оселедця разом із плавленим сирком порізати невеликими шматками і вперемішку пропустити через м’ясорубку. Разом з оселедцем і плавленими сирками через м’ясорубку можна пропустити також моркву, але, якщо її окремо порізати, страва матиме гарніший вигляд.

   
4. 4

   В посудину викласти пропущені через м’ясорубку філе оселедця і плавлені сирки, порізану моркву і розм’якле масло.

   
5. 5

   Поперчити і все перемішати.

   
6. 6

   Закуска з оселедця, моркви і плавлених сирків готова.