Справжній гарбузовий пиріг з нуля (ЛЕГКО!!!)

• ваша улюблена корж для пирога1
• пюре з гарбуза, зі справжнього гарбуза↗3
• цукор↗1
• кориця↗1 1⁄2
• гвоздика↗1
• мультиваниль1
• мелений імбир↗1⁄2
• мускатний горіх або мускат↗1⁄2
• ваніль↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• великі яйця↗4
• важкі вершки або згущене молоко↗2 1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте гарбуз і розріжте його вертикально навпіл.

2. 2

   Видаліть насіння та м’якоть.

3. 3

   Проткніть шкірку кількома отвориками виделкою.

4. 4

   Покладіть гарбуз на деко шкіркою вниз.

5. 5

   Легко змастіть олією.

6. 6

   Випікайте при 325°F до м’якості (залежно від розміру гарбуза 30‑60 хвилин).

7. 7

   Дайте охолонути.

8. 8

   Вийміть м’якоть гарбуза і подрібніть блендером або кухонним процесором.

9. 9

   Додайте решту інгредієнтів у велику миску і збийте 3 хвилини.

10. 10

    Вилийте у корж і випікайте при 425°F 15 хвилин.

11. 11

    Зменшіть температуру до 350°F і випікайте 40‑60 хвилин, доки нож або зубочистка не вийде чистою.

12. 12

    Подавайте з морозивом або збитими вершками.

13. 13

    Зберігайте в холодильнику.