Сирі кокосові трюфелі

• свіжий кокос2 x 90g packs

  2 × 90 г

• горіхи макадамія↗50g
• кокосова олія (сирої)↗2 tbsp
• мед (сирий)↗2 tbsp

  (див. підказку)

• випуск ванілі↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте кокос і горіхи макадамія у кухонному комбайні до дуже дрібного подрібнення. Відміряйте 5 ст. л. суміші і відкладіть на тарілку.

2. 2

   Додайте кокосову олію, мед і ваніль у процесор і збийте до однорідності.

3. 3

   Розділіть масу на 18 кульок, обкачайте їх у залишковій кокосово-горіховій суміші. Подавайте одразу або зберігайте в холодильнику до 2 днів.