На порцію
Потрібний швидкий десерт, який можна підготувати заздалегідь? Це парфе з малиною та манго ідеальне. Якщо у вас залишився крамбл, його можна з'їсти на сніданок наступного дня.
Почніть з приготування вівсяного крамблу. Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C/газ 5. У маленькій мисці змішайте вівсянку, горіхи, насіння та насіння фенхелю. Додайте щіпку солі, потім полийте кленовим сиропом і рослинною олією. Добре перемішайте, потім розподіліть на застеленому листі для випікання. Випікайте 12‑15 хвилин до золотистого кольору, залиште охолоджуватись на листі, потім розламайте на великі грудки. Зберігатиметься два тижні в герметичному контейнері.
Покладіть малину у середню миску і посипте 2 ст. л. цукру, половиною соку лайму та усією цедрою. Обережно розімніть кілька ягід виделкою і залиште маринуватися, поки готуєте решту десерту.
Покладіть йогурт у велику миску разом із залишковими 2 ст. л. цукру, залишковим соком лайму та половиною пюре манго. Збовтайте до однорідності.
Ложкою викладіть манговий йогурт, малину, вівсяний крамбл і пюре манго у десертні чашки, баночкі або склянки, створюючи шари (не обов’язково точно). Завершіть шаром малини та посипкою вівсянки. Зберігати в холодильнику до доби.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою