Ракот Крумплі 2 (угорські шари картоплі)

На порцію

616.8ккал
18.1гБілки
35.3гЖири
58.4гВуглеводи

Багате, ситне блюдо, яке часто готувала моя мама.

Інгредієнти

4 порц.
  • масло або 60 г маргарину60
  • картопля6
  • шинка6
  • варені яйця6
  • польська ковбаса (Csabai) (за бажанням) або 1 шт. угорська ковбаса (Csabai) (за бажанням)1
  • сметана (за смаком)1 -2
  • бекон (або невелика порція шпіку)4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змастіть неглибоку форму для запікання маслом або маргарином.

  2. 2

    Відваріть картоплю в шкірці до м'якості, залишаючи її трохи твердою.

  3. 3

    Розігрійте духовку до приблизно 200°C.

  4. 4

    Укладіть у форму шари картоплі, яєць і шинки, завершуючи шаром шинки зверху.

  5. 5

    Розмістіть польську ковбасу по краю форми, якщо використовуєте.

  6. 6

    Залийте сметаною.

  7. 7

    Посипте зверху беконом або шпіком.

  8. 8

    Випікайте приблизно 15‑20 хвилин.

  9. 9

    Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток