Польська ковбаса (Цабай)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цабай – копчена, ароматна ковбаса середньої жирності, виготовлена зі свинини, яловичини та спецій, характерна для Угорщини, але популярна й у Польщі. Подається нарізаною в бутербродах, як закуска до пива або в гарячих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки14г
Жири26г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B6, B12, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте цабай з рівномірним розподілом м’яса і жиру, насиченим димним ароматом та без сухих ділянок; звертайте увагу на дату придбання.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 5‑7 днів після відкриття. Для тривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Рецепти з Польська ковбаса (Цабай)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою