Хліб з родзинками

• родзинки↗2
• вода↗2
• сода↗2
• яйця↗2
• цукор↗1 1⁄2
• кориця↗2
• сіль↗1
• ваніль↗1 1⁄2
• борошно↗3
• подрібнені горіхи1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте родзинки, воду та соду; доведіть до кипіння.

2. 2

   Коли суміш почне пінитися, зніміть з вогню і відставте.

3. 3

   Збийте разом яйця, цукор, сіль, ваніль і корицю.

4. 4

   Обережно вмішайте борошно та горіхи. Додайте до родзинкової суміші.

5. 5

   Вилийте тісто у 2 добре змащені та посипані борошном форми для хліба.

6. 6

   Випікайте при 350°F (175°C) приблизно 1 годину. (Я випікала половину рецепту, і це зайняло 35 хвилин).

7. 7

   Вийміть з форм і охолодіть.