Райдужні млинці
На порцію
Діти та дорослі полюблять ці яскраві млинці, ідеальні для святкового сніданку чи бранчу. Складіть їх у стопку і подайте зі збитими вершками, кленовим сиропом та міксом ягід.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть усі інгредієнти для млинців, крім барвника, у миску і добре збийте вінчиком до однорідності. Розділіть тісто на 5 мисок або одноразових стаканчиків. За допомогою харчових барвників пофарбуйте 4 з них у різні кольори, залишивши один без фарбування.
- 2
Розтопіть невелику кількість масла у великій антипригарній сковороді на середньо‑низькому вогні. Коли масло зашипить, викладайте ложкою порції тіста, формуючи кружальця діаметром 4‑5 см за допомогою задньої частини ложки; з кожного кольорового тіста має вийти приблизно 4 млинці. Смажте 2‑3 хвилини, потім переверніть і смажте іншу сторону ще 1 хвилину або доки млинці не будуть готові і злегка золотисті.
- 3
Складіть млинці у стопку так, щоб кожен отримав один млинець кожного кольору. Подавайте зі свіжими ягодами, збитими вершками або морозивом і полити кленовим сиропом за смаком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою