Швидко маринована капуста

• червона капуста↗500g

  ядро видалено, дрібно нашатковано

• червона цибуля↗1

  дрібно нарізана кільцями

• червоний винний оцет↗100ml
• золотистий цукор↗1 tsp
• ялівці1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть капусту у велику термостійку миску. У каструлі нагрійте цибулю разом з оцтом, цукром і ялівцями, доведіть до кипіння і варіть, доки цибуля не почне м’якнути, приблизно 10 хвилин. Додайте цю суміш до капусти, добре перемішайте і залиште охолоджуватись. Після охолодження поставте в холодильник до подачі.