На порцію
Швидкий піца‑хліб, ідеальний для заморожування та індивідуальних порцій. Багато овочів, підходить дітям, справжня комфортна їжа.
Овочі: Розігрійте оливкову олію на середньо‑високому вогні. Додайте переці і смажте 5 хвилин; додайте гриби і приправте сіллю. Смажте до м'якості. Злийте зайву вологу і відкладіть.
Котлета: Обсмажте фарш яловичий з невеликою кількістю води. Приправте сіллю і перцем або спеціальною сіллю. Ретельно розімніть дерев'яною ложкою. Злийте зайву вологу і змішайте з овочами. Додайте соус для піци і перемішайте. Поставте в холодильник охолоджуватись.
Збірка: Обріжте верхівки булочок чіабатта V‑формою, залишивши достатньо простору всередині для начинки. Дістаньте начинку з холодильника і змішайте з сиром – якщо додати його, коли він ще гарячий, сир розтане і зникне. Наповніть кожну булочку начинкою і, за бажанням, посипте додатковим сиром.
Випікання: Випікайте при 400 °F, доки начинка не прогріється, а хліб не стане хрустким зовні. Якщо булочки заморожені, випікання займе 20‑30 хвилин; якщо не заморожені – лише 10‑15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою