Швидкі та легкі апельсинові мафіни

• апельсин без насіння↗1
• апельсиновий сік↗1⁄4
• яйце↗1
• масло1⁄4
• меляса↗3⁄4
• борошно↗1 1⁄2
• цукор↗2
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте та розріжте апельсин на чотири частини. За потреби видаліть насіння. Подрібніть увесь апельсин (включаючи шкірку) у кухонному комбайні. Додайте решту рідких інгредієнтів і перемішайте. Додайте підготовлені сухі інгредієнти. Змішуйте, доки сухі інгредієнти лише зволожаться. Для випікання розігрійте духовку до 375 °F, змастіть лише дно середніх форм для мафінів, заповніть їх на 2/3. Випікайте до золотистого кольору, 15‑20 хвилин.