Швидка курка Маринара

• філе курячих грудок без кісток та шкіри (1 фунт)↗4
• свіжі гриби, нарізані2
• часник, подрібнений↗3
• сушений базилік↗1
• італійські приправи↗1⁄2
• соус для спагеті↗1
• червоне вино або 1/2 склянки курячого бульйону↗1⁄2
• гаряча варена паста типу angel hair або спагеті

Покрокова інструкція

1. 1

   У антипригарній сковороді, змащеній спреєм, обсмажте курку приблизно

2. 2

   4‑5 хвилин з кожного боку.

3. 3

   Не пересмажуйте, оскільки в кінці буде додаткове нагрівання.

4. 4

   Вийміть зі сковороди і тримайте в теплі.

5. 5

   Додайте гриби, часник, базилік та італійські приправи.

6. 6

   Обсмажуйте, доки гриби не стануть м’якими.

7. 7

   Влийте соус для спагеті та червоне вино.

8. 8

   Додайте курку, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин, доки не прогріється.

9. 9

   Подайте поверх пасти.