Кіш зі шпинатом і ковбасою

• корж для пирога 9 дюймів↗1
• свинина ковбаса↗8
• зелена цибуля1⁄4
• часник↗1
• заморожений подрібнений шпинат5
• трав'яна начинка1⁄2
• твердий сир Monterey Jack↗1 1⁄2
• яйця↗3
• напівжирне молоко↗1 1⁄2
• пармезан↗2
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Випікайте корж при 400 °F (≈ 200 °C) 7 хвилин.

2. 2

   Знизьте температуру до 375 °F (≈ 190 °C).

3. 3

   Обсмажте ковбасу, цибулю та часник до готовності.

4. 4

   Зцідіть.

5. 5

   Додайте шпинат і трав'яну начинку, перемішайте.

6. 6

   Посипте спочатку тертим сиром, а потім сумішшю ковбаси у форму.

7. 7

   У мисці змішайте яйця та напівжирне молоко.

8. 8

   Вилити суміш над ковбасою.

9. 9

   Випікайте 30 хвилин.

10. 10

    Посипте пармезаном і паприкою.

11. 11

    Випікайте ще 15 хвилин.