Королівські біскотти (Biscotti Di Regina)

• борошно↗4
• цукор↗1
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄4
• маргарин↗1
• яйця↗2
• молоко↗1⁄2
• кунжут↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко змастіть 2 деко для печива.

2. 2

   Просійте у мисці борошно, цукор, розпушувач

3. 3

   порошок і сіль. Порубайте за допомогою міксера для тіста або двох ножів, доки частинки не стануть розміром маленького горошка.

4. 4

   Додайте маргарин і перемішайте з яйцями та молоком.

5. 5

   Замісіть м’яке тісто.

6. 6

   Ретельно перемішайте.

7. 7

   Розділіть тісто на маленькі шматочки і розкачайте кожен між долонями, формуючи ролики довжиною приблизно 1‑1,5 дюйма.

8. 8

   Трохи сплюсніть ролики і обваляйте їх у кунжуті.

9. 9

   Розкладіть на деко на відстані близько 3 дюйми. Випікайте при 375°F (190°C) 12‑15 хвилин, доки печиво не підрум'яниться.