Хліб з гарбузовим спіральним візерунком

На порцію

3579.1ккал
48.5гБілки
167.9гЖири
481.3гВуглеводи

Солодкий хліб з ароматом гарбуза і крем-сиру, ідеальний для святкових столів.

Інгредієнти

  • сметана1
  • цукор1⁄4
  • творожний сир4
  • яйце1
  • борошно3 1⁄2
  • сода2
  • мелений кориця1
  • сіль1⁄2
  • мелений імбир1⁄2
  • мелений мускатний горіх1⁄2
  • цукор2 2⁄3
  • рослинна олія1
  • вода1⁄3
  • гарбуз15
  • яйця4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 175 °C).

  2. 2

    Змастіть і посипте борошном дві форми для хліба (9×5 дюймів).

  3. 3

    Відкладіть.

  4. 4

    Змішайте всі інгредієнти начинки у маленькій мисці.

  5. 5

    Збивайте на середній швидкості, час від часу скребучи стінки, доки суміш не стане однорідною.

  6. 6

    Відкладіть.

  7. 7

    Змішайте борошно, соду, корицю, сіль, імбир і мускатний горіх у маленькій мисці.

  8. 8

    У великій мисці змішайте 2 2/3 склянки цукру, олію, воду, гарбуз і 4 яйця.

  9. 9

    Збивайте на низькій швидкості, час від часу скребучи стінки, доки маса не стане гладкою.

  10. 10

    Продовжуйте збивати, поступово додаючи борошняну суміш і скребучи стінки, доки не отримаєте однорідну масу.

  11. 11

    Вилийте 1/4 (близько 2 склянок) гарбузового тіста у кожну підготовлену форму.

  12. 12

    Обережно розподіліть половину начинки поверх тіста в кожній формі; рівномірно покрийте залишком гарбузового тіста.

  13. 13

    Протягніть ножем або лопаткою через тісто та начинку, щоб створити спіральний візерунок.

  14. 14

    Випікайте 65‑70 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  15. 15

    Охолодіть 10 хвилин, потім вийміть з форм.

  16. 16

    Повністю охолодіть.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток