Солодкий хліб з ароматом гарбуза і крем-сиру, ідеальний для святкових столів.
Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 175 °C).
Змастіть і посипте борошном дві форми для хліба (9×5 дюймів).
Відкладіть.
Змішайте всі інгредієнти начинки у маленькій мисці.
Збивайте на середній швидкості, час від часу скребучи стінки, доки суміш не стане однорідною.
Відкладіть.
Змішайте борошно, соду, корицю, сіль, імбир і мускатний горіх у маленькій мисці.
У великій мисці змішайте 2 2/3 склянки цукру, олію, воду, гарбуз і 4 яйця.
Збивайте на низькій швидкості, час від часу скребучи стінки, доки маса не стане гладкою.
Продовжуйте збивати, поступово додаючи борошняну суміш і скребучи стінки, доки не отримаєте однорідну масу.
Вилийте 1/4 (близько 2 склянок) гарбузового тіста у кожну підготовлену форму.
Обережно розподіліть половину начинки поверх тіста в кожній формі; рівномірно покрийте залишком гарбузового тіста.
Протягніть ножем або лопаткою через тісто та начинку, щоб створити спіральний візерунок.
Випікайте 65‑70 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолодіть 10 хвилин, потім вийміть з форм.
Повністю охолодіть.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою