Салат з шинкою, кленовим соусом і гірчицею

• рапсова олія↗2 tsp
• шері оцет↗1 tbsp
• цільнозернова гірчиця↗¼ tsp
• кленовий сироп↗2 tsp
• маленька червона капуста↗⅓

  терта

• сушені абрикоси↗6

  нарізані смужками

• банан↗1

  шалот, нарізаний

• горіхи волоські половинки↗6

  розламані на шматочки

• приблизно нарізана петрушка2-3 tbsp
• шматок шинки100g

  розірваний на шматки

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте олію, оцет, гірчицю та кленовий сироп у мисці. Додайте капусту, абрикоси, шалот, волоські горіхи та петрушку. Добре перемішайте, потім обережно вмішайте шинки.