Нагороджені чилійські сирні закуски

• масло, розтоплене↗1⁄2
• яйця↗10
• багатофункціональне борошно↗1⁄2
• розпушувач↗1
• зелений чилі (консервований 8 унцій) або 1 склянка свіжого чилі, нарізаного↗1
• творожний сир (малі згустки)↗1
• сир монтерей джек, тертий↗1
• сальса, підігріта (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   У формі 13 × 9 дюймів розтопіть масло.

2. 2

   Легко збийте яйця у великій мисці.

3. 3

   Додайте борошно і розпушувач; перемішайте.

4. 4

   У іншій мисці змішайте решту інгредієнтів, окрім сальси.

5. 5

   Додайте сирну суміш до борошна; добре перемішайте.

6. 6

   Вилийте тісто у форму і випікайте при 400 °F 14 хвилин.

7. 7

   Зменшіть температуру до 350 °F і випікайте ще 35‑40 хвилин. Наріжте квадратами розміром для закусок і подавайте теплими з сальсою (можна подавати і як легку закуску).