Картопляні ролли в холодильнику
На порцію
Зручне тісто, готове до використання для приготування пухких гарячих ролів. Рецепт з «Mississippi Valley» 1947 року.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розчиніть дріжджі у теплій воді разом з 1 столовою ложкою цукру; залиште на 5 хвилин.
- 2
Збивайте масло з рештою цукру до легкості.
- 3
Додайте молоко до картопляного пюре і змішайте з збитим маслом.
- 4
Охолодіть до теплої температури і додайте до дріжджової суміші разом з яйцем і сіллю.
- 5
Вмішайте 2 склянки борошна і залиште підніматися, доки тісто не стане легким.
- 6
Вимісіть решту борошна; поверніть у миску, змастіть верх шортенингом і накрийте щільно.
- 7
Зберігайте в холодильнику до готовності.
- 8
Сформуйте за бажанням; залиште в теплому місці, доки об'єм не подвоїться.
- 9
Випікайте при 400 °F (≈204 °C) 15‑20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою