На порцію
Комфортна їжа у кращому вигляді – подається в мисці.
Доведіть каструлю підсоленої води до кипіння і варіть картоплю, доки вона не стане достатньо м’якою, щоб легко проколоти виделкою.
На середньо‑нижчому вогні обсмажте бекон у великій сковороді до хрусткої скоринки.
Перекладіть бекон на паперовий рушник або серветку, щоб він ввібрав зайвий жир. Це зробить його ще хрусткішим.
Залиште беконний жир у сковороді.
Після охолодження наріжте бекон на крихти.
Коли картопля готова, обсмажте її в беконному жирі з часником і пореєм, доки картопля не почне підрум’янюватись.
Потім додайте шпинат і продовжуйте смажити, доки шпинат лише не зів’яне.
Додайте сіль і перець за смаком.
Подайте в мисці, посипте крихтами бекону зверху і насолоджуйтесь.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою