1
Підсмажте кунжутні насіння на сухій сковороді на середньому вогні 3‑4 хвилини до золотистого кольору. Обережно струшуйте сковороду, щоб насіння не підгоріло. Відкладіть насіння остигати.
2
Змішайте часник, зелений лук, чилі, кайенський перець і свиняче м'ясо. Добре перемішайте і відкладіть.
3
Змішайте соєвий соус, цукор і 4 чайні ложки кунжутної олії. Добре перемішайте і відкладіть.
4
Нагрійте олію з краплею кунжутної олії у вокі або важкій сковороді. Обсмажте свинину (у 3‑4 порціях) на сильному вогні до золотистого кольору. Відкладіть м'ясо.
5
Додайте шпинат і суміш соєвого соусу, цукру та кунжутної олії у вок/сковороду. Легко перемішайте, накрийте кришкою і готуйте 1‑2 хвилини, доки шпинат не стане м’яким.
6
Поверніть свинину у сковороду, додайте підсмажений кунжут, добре перемішайте і прогрівайте ще 1 хвилину.
7
Подайте з локшиною або рисом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток