Бургери зі свинини та яблук

• ковбасний фарш↗300g
• цільнозернові булочки для бургерів↗4
• цибульна мармелад4 tsp
• яблука↗2

  очищені та тонко нарізані

• рукола↗2 handfuls
• майонез↗2 tsp
• англійська гірчиця↗a little

  (за бажанням)

• картопля фрі зі солодкої картоплі

  для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть ковбасний фарш на чотири частини і сформуйте котлети. Обсмажте їх на антипригарній сковороді 10‑12 хвилин, кілька разів перевертаючи, доки вони не стануть золотистими з обох боків і повністю готовими.

2. 2

   Розігрійте гриль до високої температури. Розріжте булочки навпіл і підсмажте їх під грилем, зрізом догори.

3. 3

   Нанесіть на нижні половинки підсмажених булочок мармелад, потім викладіть котлети, яблучні скибочки, руколу, майонез і гірчицю (за бажанням). Накрийте верхні частини булочок і подайте разом з картоплею фрі зі солодкої картоплі, якщо хочете.