Чудові м'ясні кульки з рисом, тушковані в соусі з томатів і Вустерширського соусу. Діти їх обожнюють; це були мої улюблені страви в дитинстві і залишаються улюбленими у моїх дітей. Потрібно лише приготувати овочі в якості гарніру — і у вас повний обід.

Інгредієнти

4 порц.

фарш яловичий↗1
довгозернистий рис (не варений)↗1⁄4
яйце, злегка збите↗1
петрушка↗1
цибуля, дрібно нарізана↗2
сіль↗1⁄2
перець↗1
томатний суп1
вода↗1⁄2
соус Вустершир↗1

Покрокова інструкція

1
Змішайте фарш, рис, яйце, петрушку, цибулю, сіль, перець і ¼ склянки томатного супу. Добре перемішайте.
2
Сформуйте приблизно 20 маленьких кульок.
3
Помістіть кульки у велику сковороду.
4
У маленькій мисці змішайте решту супу, воду та соус Вустершир; вилийте суміш на кульки.
5
Доведіть до кипіння.
6
Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 40 хвилин або доки кульки не будуть готові, а рис м’який, часто помішуючи.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток