Поповер панкейк

• борошно↗1⁄2
• молоко↗1⁄2
• яйця↗2
• пудра цукру↗2
• лимон↗1⁄2
• масло↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте борошно, молоко та яйця. Легко збийте.

2. 2

   У чавунній сковороді розтопіть масло і нагрійте до гарячого стану. Зазвичай сковороду ставлять у духовку.

3. 3

   Вилийте тісто на гаряче масло і випікайте 20 хвилин, доки не підніметься.

4. 4

   Вийміть з духовки, посипте цукровою пудрою та полийте лимонним соком.

5. 5

   Поверніть у духовку ще на 2‑3 хвилини і подавайте одразу.