Тушковані сливи

• сливи↗500g

  вимиті

• золотий цукор↗200g
• палочка кориці↗
• випуск ванілі↗

  розрізаний, насіння вичавлене з середини

Покрокова інструкція

1. 1

   Для підготовки слив: вимийте їх, розріжте на чверті і видаліть кісточки.

2. 2

   Насипте цукор у каструлю, додайте 225 мл води, корицю та ваніль. Обережно нагрівайте, доки цукор не розчиниться.

3. 3

   Додайте фрукти у сироп. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 5‑10 хвилин – залежно від стиглості – доки сливи не стануть м’якими. Трохи охолодіть і подавайте як є з чимось кремовим.