Яйце пашот зі спайсі рисом

• масло1 tsp
• цибуля↗1⁄2

  дрібно нарізана

• зелений перець↗1⁄2

  без насіння, нарізаний

• пакет мікрохвильового рису пилау басматі1 x 250g

  (використовували Tilda Rizazz)

• заморожений горох↗50g
• середній карі порошок↗1 tsp
• яйце↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію на антипригарній сковороді. Обсмажте цибулю та перець 5‑8 хвилин, доки вони не стануть м’якими і трохи підрум’яняться. Додайте рис, заморожений горох, карі порошок і 200 мл води, добре перемішайте, потім тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.

2. 2

   Доведіть у маленькій каструлі воду до кипіння і, коли рис майже готовий, приготуйте яйце пашот (див. стор. 50 для порад). Подавайте яйце зверху на спайсі рисі.