Лазанья‑піца

• лапша лазанія (не варена)↗9
• соус для піци↗1
• нарізані томати з зеленою паприкою та цибулею (не зливати)1
• рікотта↗1
• італійські приправи↗1
• терта моцарела2
• слайси пепероні↗2
• гриби, нарізані (злити)1
• маслини, зрілі, нарізані (злити)↗1
• зелений болгарський перець (½ середнього, нарізаний)1⁄2
• пармезан↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть локшину згідно інструкції; злийте воду. Слідкуйте, щоб вона залишилася трохи аль денте.

2. 2

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C). Змазайте форму розміром 12×8 дюймів (2 qt) антипригарним спреєм.

3. 3

   У каструлі об’ємом 2 qt змішайте соус для піци і помідори. Готуйте на середньому вогні, часто помішуючи, доки не прогріються.

4. 4

   У середній мисці змішайте рікотту з італійськими спеціями.

5. 5

   Нанесіть ¼ склянки соусу на дно форми. Викладіть три листи готової локшини. На листи розподіліть половину суміші рікотти.

6. 6

   Посипте ½ склянки моцарели, 1 склянкою соусу, а також по 1/3 кожного: скибочки пепероні, гриби, оливки та болгарський перець.

7. 7

   Повторіть шари ще раз.

8. 8

   Зверху викладіть решту листів, соус, моцарелу, пепероні, гриби, оливки та болгарський перець. Посипте пармезаном.

9. 9

   Випікайте без кришки 30‑35 хвилин, доки не з’явиться пінка. Дайте постояти 15 хвилин.