Тісто для піци (Betty Crocker)

• борошно↗2 1⁄2 - 3
• цукор↗1
• сіль↗1
• швидкі сухі дріжджі↗2 1⁄4
• оливкова олія↗3
• дуже тепла вода (120-130 градусів)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Виміряйте всі інгредієнти у чаші стоячого міксера.

2. 2

   Вимішуйте, доки тісто не стане м'яким і пружним, додаючи більше борошна за потреби.

3. 3

   Накрийте і дайте відпочити 30 хвилин.

4. 4

   Змастіть дві 9‑дюймові форми для піци олією і посипте кукурудзяною крупою.

5. 5

   Поділіть тісто навпіл.

6. 6

   Розкачайте кожну частину тонко і покладіть у форму для піци.

7. 7

   Дайте відпочити 30 хвилин.

8. 8

   Розігрійте духовку до 375 градусів.

9. 9

   Частково випікайте 20 хвилин або доки корка не почне підрум'янюватись.

10. 10

    Додайте начинки і випікайте ще 20 хвилин.