Піца на основі з поленти

• кукурудзяна крупа↗1 склянка
• печериці↗450 г
• салямі↗150 г
• помідори↗2 шт.
• часник↗2 зубці
• томатний соус для основи↗
• сир за бажанням↗
• сіль↗2 ч. ложки
• зелень за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть до кипіння 3 склянки води, посоліть. Всипте кукурудзяну крупу і варіть кукурудзяну кашу на невеликому вогні 20 хвилин, постійно помішуючи.

2. 2

   Готову кукурудзяну кашу викладіть в змащену маслом круглу форму, розрівняйте і залиште на 20 хвилин.

3. 3

   Змастіть поленту томатним соусом. Часник пропустіть через прес і розподіліть зверху. Печериці, салямі і помідори поріжте скибочками і викладіть на основу. За бажанням, піцу можна посипати тертим сиром.

4. 4

   Випікайте піцу в розігрітій духовці до готовності.

5. 5

   При подачі посипте подрібненою зеленню.