Філадельфійський стейк з сиром

• рапсова олія↗2
• червоний та зелений болгарський перець, нарізаний (за бажанням)↗1
• цибуля, нарізана (за бажанням)↗1
• стейк вирізки, тонко нарізаний↗1
• тертий моцарела, розділений1
• майонез↗4
• хобі ролл, частково розрізаний↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Додайте перець і цибулю; смажте, помішуючи, доки не стануть м’якими.

2. 2

   Додайте стейк і швидко обсмажуйте на сильному вогні, доки він не буде готовий.

3. 3

   Приправте за смаком сіллю і перцем; розподіліть суміш зі стейком у сковороді на чотири окремі купки.

4. 4

   На кожну купку посипте 1/2 склянки сиру. Накрийте кришкою і залиште, доки сир не розтане.

5. 5

   Нанесіть майонез на хобі ролли; зверху викладіть суміш зі стейком і сиром.