Суп з філадельфійським стейком і сиром

• Steak-ums3 -4
• концентрований яловичий бульйон↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• цибуляний порошок↗1⁄2
• соус Вустершир↗1
• масло↗1
• згущене молоко↗1
• тертий проволоне↗8
• нарізана картопля1
• нарізані гриби1
• кукурудзяний крохмаль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F. Викладіть Steak-ums на деко і випікайте, доки вони не перестануть бути рожевими (близько 5‑7 хвилин).

2. 2

   Тим часом вилийте бульйон у великий каструлю. Додайте спеції, соус Вустершир, масло, молоко та сир, перемішайте до розтоплення.

3. 3

   Вийміть м'ясо з духовки і розірвіть його виделкою та ножем. Додайте у каструлю разом з картоплею та грибами (за бажанням).

4. 4

   Тушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин. Змішайте крохмаль з невеликою кількістю води і додайте в каструлю. Продовжуйте тушкувати, доки соус не загусне. Подавайте з буханкою французького хліба.