Рис з куркумою та чорним перцем
На порцію
Спробуйте цей рис, ароматизований роздробленим чорним перцем і куркумою, як гарнір. Він ідеально поєднується з нашою куркою в чорному перці та лимонним йогуртом.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні і обсмажте цибулю з великою щіпкою солі 10 хвилин до золотистого кольору. Додайте 1 ч.л. роздробленого чорного перцю та ½ ч.л. меленої куркуми, готуйте ще 1 хвилину. Додайте промитий рис басматі, потім вилийте овочевий або курячий бульйон (або воду) і добре перемішайте. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння, потім зніміть кришку, перемішайте, знову накрийте і зменшіть вогонь до мінімуму. Готуйте 2 хвилини, після чого вимкніть вогонь і залиште на 10 хвилин. Перемішайте, знову накрийте і дайте постояти ще 5 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою