Арахісово-овсяні печивці з шоколадними чіпсами

• масло↗0.5 склянка
• білий цукор↗0.5 склянка
• коричневий цукор (розпакований)0.66666666666667 склянка
• гладке арахісове масло (можна з кусочками)↗0.5 склянка
• ванільний екстракт↗0.5 чайна ложка
• яйце↗1
• багатоцільове борошно↗1 склянка
• розпушувач↗1 чайна ложка
• сіль↗0.25 чайна ложка
• вівсяні пластівці↗0.5 склянка
• подрібнений молочний шоколад (або просто шоколадні чіпси)↗0.75 склянка
• подрібнений темний шоколад (або просто шоколадні чіпси)↗0.75 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).

2. 2

   Збийте разом масло, білий цукор і коричневий цукор до однорідної маси. Додайте арахісове масло, ваніль і яйце, збивайте до добре перемішаного стану. Змішайте борошно, розпушувач і сіль. Перемішайте, доки не зволожиться. Додайте вівсяні пластівці та шоколадні чіпси, рівномірно розподіліть. Викладайте столовими ложками на злегка змащений лист для випікання.

3. 3

   Випікайте 10‑12 хвилин у розігрітій духовці, доки краї не почнуть підрум’янюватись. Охолоджуйте на листі 5 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.