Бананові млинці з арахісовим маслом

• знежирене молоко↗2
• яйця або 8 яєчних білків↗4
• суміш Bisquick4
• банани, дуже стиглі, розтерті↗4
• арахісове масло↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте змащену сковороду‑гриль до 350 °F.

2. 2

   У великій мисці змішайте молоко та яйця; добре перемішайте.

3. 3

   Додайте розтерті банани та арахісове масло.

4. 4

   Обережно вмішайте суміш Bisquick. Тісто має бути рідким, але не текучим.

5. 5

   Вилийте приблизно 1/3 склянки тіста на сковороду. (Я готую 8 млинців одночасно на електричній сковороді.)

6. 6

   Коли краї стануть сухими, а нижня сторона золотисто‑коричнева, переверніть млинець і готуйте до золотистого кольору.

7. 7

   Подавайте одразу.

8. 8

   ПРИМІТКА: їх можна добре заморожувати. Розморожуйте в мікрохвильовці і подавайте одразу.